Uzorkovanje na tržištu obavljeno još 2. studenoga, a obavijest o salmoneli stigla je 18. studenog

U mesu uvezenom iz Slovenije otkrivena je salmonela, a uzorci su uzeti najmanje dva tjedna prije jučerašnje službene obavijesti.

Salmonela je otkrivena u jednom od pet izuzetih uzoraka od 25 grama u zamrznutom mljevenom purećem mesu iz Slovenije, izvijestili su u petak iz Europskog centra za brzo uzbunjivanje u prometu hranom, a prenosi portal Danica.

Sadržaj se nastavlja...

No, problem je da je uzorkovanje na tržištu obavljeno još 2. studenoga, nakon čega je utvrđena nedefinirana vrsta salmonele. Ipak, datum slučaja vodi se 18. studenoga, vjerojatno kad su stigli službeni nalazi. Kategorija proizvoda je meso peradi i proizvodi od mesa peradi. Rizik je ozbiljan, a proizvod je trebao biti vraćen dobavljaču ili uništen.

Kao status distribucije u europskom centru navode kako “proizvod (vjerojatno) više nije na tržištu“. Riječ je, dakle, o mljevenoj zamrznutoj puretini koja je iz Slovenije distribuirana u Hrvatsku.