SIB / SiB Plus / Samo domaće

2017. godine je i Europska unija zaštitila tu našu deliciju pod nazivom "Slavonski kulen/kulin"

Pečenje pizze kod kuće je zabavna aktivnost za cijelu obitelj i omogućuje vam da se kreativno izrazite s različitim umacima i sastojcima

Bijela plijesan djeluje kao prirodna barijera koja vašu kobasicu održava zdravom i ukusnom

Brz i jednostavan recept za domaći kruh bez kvasca

Sezona kolinja samo što nije počela. Kako treba izgledati jedno pravo slavonsko kolinje pogledajte u ovim detaljnim uputama :)

Koja je najljuća, koja najskuplja, jesu li zdrave, saznajte sve o ljutim papričicama koje se proizvode u Hrvatskoj!

Ne može proći veljača bez fašnika, a ni fašnik bez slasnih krafni. Ta neraskidiva veza spaja se u pravu rapsodiju mirisa, okusa i beskonačne zabave.

Nekad su se bacali, a danas se smatraju vrhunskom delicijom. Čvarci su postali želja svakog nepca i za taj se užitak skupo plaća. Zagrepčani ih kupuju po cijeni od 120 kuna po kili, a u Slavoniji su duplo jeftiniji.

Čim su sazreli prvi plodovi u slavonskim vrtovima, počelo se s pripremom zimnice. Sve što se uzgajalo u nastavku godine može se pojesti, a i uštede su prilične. Ovih se dana ukuhava rajčica.  Istražili smo na kakve se sve načine može sačuvati i pripremiti.

Ima li što bolje od savršeno grilanog mesa? Bliži nam se praznik roštiljanja, ili kako ga češće zovu – Prvi Maj ili praznik rada. Većina ovaj datum svake godine dočekuje u iščekivanju jednog slobodnog radnog dana, no pravi mesoljupci jedva čekaju upravo roštiljanje s najfinijim komadima mesa u prirodi, na toplom suncu i uz dobro društvo. Upravo za vas mesoljupce donosimo 5 savjeta koji će učiniti vaš roštilj najboljim ikada!

Biljno ulje smanjuje kolesterol u krvi, ali povećava rizik od kardiovaskularne bolesti. Mast pak povećava kolesterol, ali smanjuje rizik od bolesti, čak i smrti.

Pomalo neobične slavonske delikatese pronašli smo u Petrijevcima. Ovoga puta nismo navalili na svinjsko meso poput kulena, već na ribu i to kakvu. Obitelj Gudlin lansirala je na tržište gastronomski hit. Kobasice, čvarci i kotleti u njihovoj kuhinji imaju potpuno drukčiji okus.

Priča o osječkoj umirovljenici koja je otvorila vlastitu slastičarnicu nakon što se umirovila i uz to i zaposlila nekoliko nezaposlenih osoba, razveselila je mnoge i dala im nadu u bolju budućnost, a sad vam donosimo recept za "Osječku krempitu".

Portal Volim meso donosi nam jedan poprilično zanimljiv recept - džem od slanine i rajčica.

Nama, Slavoncima i Baranjcima, slanina je zakon. Međutim, često možemo čuti kako nas upozoravaju i uvjeravaju da nije zdrava.

Na jučerašnjem izboru za najbolju poduzetničku ideju Osječko-baranjske županije u 2014. godini, treću nagradu odnijela je mlada Baranjka, studentica  2. godine diplomskog studija Ekonomskog fakulteta u Osijeku, Mila Lečić sa svojim "Baranjskim zalogajem".

Češnjak (ili bijeli luk) poznat je kao biljka s iznimno puno zdrastvenih prednosti koje nam pruža, no o ovoj čudesnoj biljci postoji još puno informacija i zanimljivosti koje vjerojatno niste znali.

Kao što to obično biva, najbolje ideje rađaju se uz pivo u birtiji, a takav slučaj bio je i u Koški gdje se nekoliko mladića odlučilo izgraditi bazen od bala sijena!