SIB / SiB Plus / Samo domaće

S ljepšim i toplijim vremenom, a nakon kišnog razdoblja, stigle su i dosadne napasti, komarci. Oni nam redovno upropaste boravak u prirodi u večernjim satima, a veoma često i unutar doma, jer se ušuljaju unutra svaki put kad smo malo nemarniji ostavljajući vrata otvorena.

  Ćevapi, bosanski nacionalni specijalitet sa roštilja i najpoznatiji bosanski brand u inozemstvu. Donosimo vam recept za savršene ćevape.

Šaran, smuđ, som i amur, crvena paprika, papar, bijeli luk, sol i još nekoliko tajnih dodataka  glavni su sastojci "Ribasice" - kobasice od ribe, gastrodelicije koju odnedavno priprema mladi ugostitelj Kristijan Gudlin, a koje su odličan kulinarski prijedlog za sve one koji se ni u vrijeme korizme ne žele odreći kobasica.

Na kobasijadi u Grabovcu održanoj prošlog vikenda, ocjenjivala su se 23 uzorka kobasice. Prvo mjesto osvojio je višegodišnji pobjednik, točnije Braniteljska zadruga „Donji grad" iz Osijeka.

Božić nam je pred vratima pa se lagano već pripremamo za nadolazeće blagdane. Pored poklona i ukrašavanja domova, sigurno već razmišljate o božićnoj trpezi.

Doba je kestena! Savršeni ukusi ove šumske delicije su nam na raspolaganju i to ne smijemo propustiti. Kuhani ili pečeni, kesteni su omiljena jesenska delicija.

Počelo je hladno vrijeme..brrr, eto meni razloga da uključim pećnicu i smišljam nove recepte :) Domaći integralni kruh sa slaninicom osvojit će sve ukućane. Vaši najmiliji tražit će još, a vi ćete biti presretni jer se grijete uz pećnicu i slavite sniženu cijenu struje te mijesite najbolji kruh u čitavom susjedstvu.

Nedavno smo na našoj Facebook stranici objavili fotografiju bazen napravljenog od bala sijena. Fotografija je poprimila veliku popularnost, a mladići iz Jazavice kraj Novske otišli su i korak dalje te napravili svoj bazen od bala sijena!

Nemate novaca za kupiti normalan kućni bazen? Ne da vam se ići do lokalnog kupališta? Nema problema, malo smo surfali Internetom i pronašli neke zanimljive alternativne bazene koje možete sami izraditi u svome dvorištu :)

Napraviti fiš-paprikaš i nije neka velika nauka, recept i sam postupak kuhanja je poprilično jednostavan. Naravno, teško ćete napraviti fiš kao pravi majstori kotlića, za to je potrebno puno iskustva, ali treba od nekuda i početi.

Bazga je procvjetala i pravo je vrijeme da se bacite na pravljenje soka od njenih cvjetova.

Ove godine će nas komarci doslovno izluđivati (već su počeli) i svaki savjet kako se boriti protiv ovih letećih napasnika dobro dođe.

Uskrs nam je pred vratima, svi volimo bojati i jesti kuhana jaja, ali njihovo guljenje je poprilično dosadan posao.

Piće zvano rakija mnoge će asocirati na rumene Slavonce, žestoki alkohol ili pak na različita voća. U našim krajevima mnogi znaju za ljekovita svojstva ovog alkoholnog pića, a mnogi su također od svojih djedova i baka čuli i neke dobre stare narodne izreke o rakiji i zdravlju.

U ove hladne dane sarma je jedno od popularnijih jela u svakom kućanstvu. Malo je onih koji ne vole ovu poslasticu od listova kupusa i mljevenog mesa.

Možda će se neki od vas zapitati, ok , kuhana rakija ujutro, pa opet popodne, ali kako da se narokam kuhane rakije, prije spavanja i ulaska u krevet, pa da "smrdim" toj divnoj osobi koja sa mnom dijeli postelju!?