Osim začinima, cijeli branding su snažno povezali s halštatskom kulturom iz starijeg željeznog doba te arheološkim lokalitetima iznad Kaptola
Destilerija Craft spirits iz Kaptola, malog
mjesta kraj Požege, sudjelovala je sa svojim Castrum ginovima na
svjetskom natjecanju London spirits competition, jednom od
najvećih svjetskih natjecanja u ocjenjivanju žestokih alkoholnih
pića. Prvi proizvod ove male destilerije, osnovane prije svega
godinu i pol dana – London dry gin, osvojio je zlato s 91 bodom i
ujedno je najbolje ocijenjeno žestoko piće koje je
pristiglo na ocjenjivanje iz Hrvatske. Ocjenjivači su
prepoznali specifičnost ovog gina, a to su začini koji ga snažno
vežu uz mikrolokaciju – bazga, crni dud i vinova loza, a
kombinacija s borovicom, herbalnim začinima te citrusima mu daju
dugotrajan i ugodan aftertaste.
Kao da to nije bilo dovoljno priznanje za gin koji je na tržištu
tek od svibnja prošle godine, pristigla je nagrada i za drugi
proizvod ove destilerije, a to je Barrel aged gin. Riječ je o
ginu koji je godinu dana bio na sazrijevanju u hrastovim bačvama
i poprimio je njihovu boju, a krase ga primarne note borovice,
herbalni začini, citrusi, blaga menta u pozadini te također tri
gore navedena slavonska začina. Sazrijevanjem u bačvi gin je
sudcima u Londonu priuštio na nos bogate i ugodne arome vanilije
i zvjezdanog anisa, a nepce im je grijao topao aftertaste korice
naranče i vanilije pa su ga ocijenili visokim srebrom s 88
bodova.
Bračni par Iva i Mihovil Pranjić ne kriju
oduševljenje nagradama koje su osvojili i zahvalni su što su se
sav trud, upornost i rizik isplatili u tako kratko vrijeme. Za
vrijeme lockdowna dali su otkaze na poslovima u Zagrebu i neboder
glavnog grada Lijepog naše zamijenili su pogledom na Papuk
povratkom u rodno mjesto.
Osim začinima, cijeli branding su snažno povezali s halštatskom
kulturom iz starijeg željeznog doba te arheološkim lokalitetima
iznad Kaptola, a kao jedan od motiva proteže se i utvrda starog
grada u Kaptolu. Zbog cjelokupne priče koju su ostvarili u
kratkom periodu poslovanja, prošle godine im je pripala titula i
najboljih mladih poduzetnika do 30 godina u 2021. godini, a
novopristigla nagrada samo je još jedan dokaz kako se trud i
volja isplate. Svojim aktivnostima u destileriji, ali i
djelovanjem u zajednici, žele pokazati kako se Slavonija itekako
ima čime ponositi.