Graševinu se najčešće povezuje uz prostor srednje Europe, a graševina je najznačajnija vinska sorta Hrvatske
Povodom Međunarodnog dana vina koji se obilježava 18. veljače
udruga Graševina Croatica još jednom želi
naglasiti važnost graševine u hrvatskom vinarstvu. Kao
najzastupljenija vinska sorta u Hrvatskoj graševina zauzima 25%
ukupnih površina vinograda, a u Slavoniji i hrvatskom Podunavlju
graševina je najvažnija sorta koja zauzima više od 60% vinograda,
a kod nekih vinara i više od 80% posto.
Graševinu se najčešće povezuje uz prostor srednje Europe, a
nekoliko eminentnih svjetskih vinskih publicista za domovinu
graševine smatra prostor Slavonije i hrvatskog Podunavlja. Na
položajima u Baranji, Kutjevu, Erdutu i Srijemu graševina daje
vina iznimne kakvoće kao iz redovnih tako i iz kasnih berbi, a u
određenim godinama i ledenih berbi.
Tomislav Panenić, direktor udruge Graševina
Croatica, dodatno naglašava izvrsno sljubljivanje graševine s
širokim izborom jela, prvenstveno onih domaćih autentičnih kao
što su riječna riba, suhomesnate delicije, odabrane vrste morske
ribe, rižota, tjestenine, ali i prasetina i ostale vrste
svinjskih pečenja.
“Graševina je sorta koja daje izvrsna svježa vina, a isto tako
i iznimna odležana vina punog tijela. Zato ju je lako i
jednostavno ponuditi uz različitu hranu što će sigurno
doprinijeti njenoj boljoj percepciji i afirmaciji”, rekao je
Panenić.
Kao regionalna udruga vinara Slavonije i hrvatskog Podunavlja
Graševina Croatica je glavni promotor graševine, ali i svih
drugih vina koja dolaze iz ove vinogradarske regije među kojima
je jako puno vina visoke kvalitete koja osvajaju zlatne medalje
na brojnim međunarodnim ocjenjivanjima vina.
Vina Slavonije i hrvatskog Podunavlja koja su osvojila najvažnije
medalje u prošloj godini predstavljena su na radionici Vinske
medalje visokog sjaja koja je nedavno održana u hotelu Esplanade.
Poznati novinar i ocjenjivač vina, Ivo
Kozarčanin, u ime vinara sudionicima je predstavio:
Erdutski vinogradi Graševina vrhunska 2020, Krauthaker Graševina
Mitrovac 2021, Iločki podrumi Chardonnay vrhunski 2021, Enosophia
Frankovka Miraz 2018, Kutjevo Maximo Nero 2017, Belje Goldberg
Red 2019, Vina Papak Graševina izborna berba prosušenih bobica
2015 i PP Orahovica Martin Albus Graševina ledena berba
2018.