Uzorkovanje na tržištu obavljeno još 2. studenoga, a obavijest o salmoneli stigla je 18. studenog
U mesu uvezenom iz Slovenije otkrivena je salmonela, a uzorci su
uzeti najmanje dva tjedna prije jučerašnje službene obavijesti.
Salmonela je otkrivena u jednom od pet izuzetih uzoraka od 25
grama u zamrznutom mljevenom purećem mesu iz Slovenije,
izvijestili su u petak iz Europskog centra za brzo uzbunjivanje u
prometu hranom, a prenosi portal Danica.
No, problem je da je uzorkovanje na tržištu obavljeno još 2.
studenoga, nakon čega je utvrđena nedefinirana vrsta salmonele.
Ipak, datum slučaja vodi se 18. studenoga, vjerojatno kad su
stigli službeni nalazi. Kategorija proizvoda je meso peradi i
proizvodi od mesa peradi. Rizik je ozbiljan, a proizvod je trebao
biti vraćen dobavljaču ili uništen.
Kao status distribucije u europskom centru navode kako “proizvod
(vjerojatno) više nije na tržištu”. Riječ je, dakle, o mljevenoj
zamrznutoj puretini koja je iz Slovenije distribuirana u
Hrvatsku.