Zemlja vina predstavila je 40-tak vinara s područja Slavonije, Podunavlja i mađarske regije Villany
Zagrebačka Esplanada pretvorena je ovoga petka u Zemlju
vina Slavonije, Podunavlja i Villanyja nudeći najbolja
vina, domaće proizvode s oznakom zemljopisnog podrijetla, vinske
radionice i okuse podolca i crne svinje.
“Nema boljeg gosta u Zagrebu od Slavonije ni boljeg domaćina od
Zagreba za vinare Slavonije i Baranje koji imaju vrhunska vina.
Trend povećanja kvalitete vina kojem svjedočimo je pozitivan, a
tome doprinosi i ova manifestacija. Regionalna organizacija
Graševina ima veliki potencijal i drago mi je da razvijaju
graševinu kao sortu”, rekao je Tugomir Majdak,
državni tajnik Ministarstva poljoprivrede.
Zemlja vina predstavila je 40-tak vinara s područja Slavonije,
Podunavlja i mađarske regije Villany uz prisustvo pet
slavonsko-baranjskih proizvođača kulena, a riječ je o kulenu koji
nosi zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla.
“Ponosni smo na to što uistinu imamo što pokazati, u Zemlji vina
Zagrepčani imaju priliku vidjeti i kušati najbolje od najboljeg.
Odličan projekt HAPIH-a i partnera koji mi kao Županija
podržavamo. Znamo da se posljednjih godina puno ulaže u
proizvodnju vina i drago mi je da se to danas i vidi. Možemo
probati i najbolje domaće proizvode od crne slavonske svinje i
podolca kojeg su naši ugostitelji krenuli snažnije brandirati. Da
imamo potencijala kao turistička, vinska i gastro destinacija
vidjelo se i na ovoj manifestaciji”, rekao je Mato
Lukić, zamjenik župana Osječko-baranjske županije.
Uz kušanje vina, posjetitelji su imali priliku sudjelovati u
brojnim radionicama posvećenim graševini kao vodećoj sorti
Hrvatske i crnim vinima Villánya. Iznimno je bio dobar odaziv na
radionici gdje su se uz vino kušale i delicije od
slavonsko-srijemskog podolca te crne slavonske svinje.
“Ova je manifestacija dio projekta prekogranične suradnje,
vrijednog gotovo 4000 tisuća eura. Prezentiramo provodimo i
brojne edukativne radionice o vinu, turizmu, aktualnim temama
poput klimatskih promjena i prilagođavanju naših vinara
novonastalim situacijama. Želimo naglasiti graševinu kao
gospodarski najvažniju sortu čija je godišnja proizvodnja oko 250
tisuća hektolitara odnosno 40% naše ukupne proizvodnje vina”,
istaknuo je Krunoslav Karalić, zamjenik
ravnateljice Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu.
Zemlja vina bila je prilika i za predstavljanje knjige “Kulen –
hrvatska mesna perjanica” u izdanju udruge Chaîne des Rôtisseurs
Hrvatska. Knjige koja uistinu slikom i tekstom prenosi pokuse i
mirise ove vrhunske delicije, a čiju je realizaciju pomogla i
Osječko-baranjska županija.
“Dobro došli u Zemlju vina koja spaja Slavoniju i Podunavlje i
mađarsku regiju Villany kao broj jedan mađarsku vinsku
destinaciju. Cilj nam je bio dovesti Zemlju vina u Zagreb kao
pozivnicu na obilazak destinacije koja nudi poseban doživljaj
kombinirajući vina, gastronomiju, prirodu i kulturu i jedan
uistinu autentičan način života. Zato krenite smjer istoka, gdje
vas čekaju stare povijesne vinarije i male obiteljske vinarije,
kao nešto što je jedinstveno u Hrvatskoj”, rekla je Ivana
Jurić, direktorica Turističke zajednice
Osječko-baranjske županije.
Predstavljanje Zemlje vina u Zagrebu dio je projekta “VINSKI
TURIZAM BEZ GRANICA – jedinstvena vinsko-turistička destinacija”
čiji je nositelj Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu, a
partneri su Turistička zajednica Osječko-baranjske županije i
neprofitna tvrtka vinara iz mađarskog villanya “Tenkes Nonprofit
kft”.
Podupirući partneri u provedbi projekta su Graševina Croatica i
Osječko-baranjske županija. Projekt je financiran kroz INTERREG
Program prekogranične suradnje MAĐARSKA – HRVATSKA 2014.-2020.
Cilj mu je razvoj vinskog turizma na području dijela hrvatskog
Podunavlja te dijela mađarske Baranje, kao i pozicioniranje
destinacije na vinskom i turističkom tržištu.
Zemlja vina tako je ispunila očekivanja, spajajući u središtu
metropole Slavoniju, Baranju i mađarski Villány, pružajući
jedinstveno vinsko iskustvo kroz kušanje vrhunskih vina istoka
Hrvatske i mađarskog Villánya i najboljih kulena istoka Hrvatske.