Sporno mljeveno meso uvezeno je iz Mađarske
S hrvatskog je tržišta hitno povučeno mljeveno meso zbog
mogućnosti da je zaraženo bakterijom salmonelom, izvijestio je
RASSF – europski sustav kontrole hrane.
Priopćeno je kako je riječ o prisutnosti salmonele u mljevenom
purećem mesu podrijetlom iz Mađarske. Rizik je ozbiljan, a u
Ministarstvu poljoprivrede navode kako “proizvod (vjerojatno)
više nije na tržištu” jer je povučen iz prodaje.
Proizvod: mljeveno pureće meso. Zemlja prijave: Hrvatska. Zemlja
porijekla: Mađarska. Distribuirano u Hrvatsku. No, ne navodi se u
kojim se trgovinama i pod kojom markom meso prodavalo,
prenosi portal Danica.
Državni inspektorat također je izvijestio o povlačenju
proizvoda, ADRIATIC QUEEN, Skuša fileti u maslinovom ulju 105 g,
bar koda 3850160110074, LOT broja L12/03/20 V4, najbolje
upotrijebiti do 12/03/2026, zbog mogućih prirodnih kristala
nastalih tijekom proizvodnog procesa.
Naime, tijekom proizvodnog procesa određene prirodne komponente
hrane previše se koncentriraju na određenom mjestu i
precipitiraju iz otopine tvoreći kristale. Nastali kristali po
svojem sastavu nisu opasni za zdravlje potrošača jer se
prilikom konzumacije uredno probave. Opasnost postoji kad je
kristal tako velik da zbog svojeg oblika i oštrih rubova
tijekom žvakanja i gutanja može prouzročiti ozljede
usne šupljine, posebice u djece i starijih osoba,
ističe se u priopćenju objavljenom u srijedu.
Proizvođač je Sardina d.o.o. iz Postira, a obavijest se odnosi
isključivo na proizvod s navedenim podatcima.
Proizvod nije u skladu s uredbama Europske unije o
utvrđivanju općih načela i uvjeta zakona o hrani te utvrđivanju
postupaka u područjima sigurnosti hrane.
Detaljniji podatci o povlačenju proizvoda dostupni su na
društvenoj mreži tvrtke Sardina.