Klimatski nestabilna godina pogodila je i povrtlare. Prinosi će biti manji, a cijene su već počele rasti
U Hrvatsko je u jeku berba paprike babure, a slijedi i branje
sorte rog kako bi se mogao napraviti ajvar. No, zbog vremenskih
neprilika i manjeg prinosa rastu cijene, javlja Dnevnik.hr.
Paprike je zamjetno manje, a i porasli su troškovi proizvodnje,
pa se zbog toga očekuju veće cijene. Rog paprika je već
poskupjela.
Godina je jedna od najtežih otkada smo u proizvodnji paprike zato
što smo imali najhladnije proljeće u trideset godina i iz tog
hladnog proljeća odmah smo ušli u temperaturu od 35 i 40
stupnjeva”, pojasnio je Ivan Makvić iz Otrovanca
kraj Pitomače čija je obitelj najveći proizvođač paprike u
Virovitičko-podravskoj županiji i treći u zemlji.
Potrebna je i za zimnicu
Veću cijenu određuje velika potražnja i malo proizvoda. U
proizvodnji paprike u Hrvatskoj važan udio ima
Virovitičko-podravska županija. Ovo povrće peta je po redu
povrtna kultura u Hrvatskoj, no ipak njegova proizvodnja opada, a
potražnja je velika.
“Paprika se može prodati, pogotovo sad nakon 15. kolovoza kad
kreću i zimnice”, kazao je Ivan.
Njena proizvodnja mogla bi biti veća uz bolju logistiku, pa se u
Virovitičko-podravskoj županiji razmišlja o izgradnji regionalnog
distribucijskog centra.