Početku edukacije prethodilo je istraživanje o potrebama hotela za stručnim kadrom te znanjima , vještinama i kompetencijama sručnog kadra .U istraživanju je sudjelovalo 20 hotela s područja Republike Hrvatske.Prema rezultatima istraživanja odabrana su 3 programa obrazovanja koja su se razvila u sklopu projekta:
– Specijalist za poslove u baru,
– Specijalist eno-gastro poslova
– Specijalist modernih trendova u gastronomiji
Edukacije se, osim na području Vukovarsko-srijemske županije,
istovremeno provode i na području Splitsko-dalmatinske,
Istarske i Primorsko-goranske županije. U edukacije je
uključeno ukupno 63 nezaposlene osobe koje će završetkom programa
obrazovanja dobiti potrebna znanja i vještine koje hoteli
zahtijevaju od svojih zaposlenika i tako postati
konkurentniji na tržištu rada.
Nakon teorijske nastave i odrađenih vježbi polaznici se upućuju
na obavljanje praktične nastave u hotele koji su suradnici na
projektu: Hotel Andrija i Hotel Ivan (Solaris beach resort ),
Hotel Amfiteatar Pula , Hotel Lav Vukovar, Hotel Dalmatino
Vodice, Hotel & Restaurant Velanera, Hotel Olympia Vodice i
Hotel Atrium Split.
Projekt “Inova – Inovativne inicijative za zapošljavanje
dugotrajno nezaposlenih osoba” sufinancira Europska unija iz
Europskog socijalnog fonda, IPA IV Operativni program ”Razvoj
ljudskih potencijala”, Grant shema ”Lokalne inicijative za
poticanje zapošljavanja faza II”. Nositelj projekta je Učilište
Studium iz Vukovara, a partneri na projektu su Hrvatski zavod za
zapošljavanje, područni ured Vukovar, Narodno učilište ustanova
za obrazovanje i kulturu iz Rijeke, Otvoreno učilište Diopter iz
Pule i Adriatic educatio iz Splita. Ukupna vrijednost projekta
iznosi 215.752,00 EUR uz sufinanciranje od strane Europske unije
od 92,69%. Trajanje projekta je od 20.siječnja 2015. do 19.rujna
2016.