"Ono što znamo je da, otkako su trovanja potvrđena, nitko više ne pije Coca-Colu i njezine proizvode, a postoji i odmak od svih drugih gaziranih pića”, rekal je za Hinu predsjednica udruženja ugostiteljskih djelatnosti Hrvatske gospodarske komore (HGK) Jelena Tabak
Primjetan je pojačan zazor od Coca-Colinih i drugih gaziranih
pića u restoranima i kafićima nakon pojave trovanja pićima iz
asortimana te tvrtke, kaže za Hinu predsjednica udruženja
ugostiteljskih djelatnosti Hrvatske gospodarske komore (HGK)
Jelena Tabak.
Udruženje ugostitelja HGK dijeli mišljenje da je u vezi s
trovanjem najvažnije da ne bude još slučajeva ni opasnosti po
ljudsko zdravlje, a svakako je primjetno da postoji odmak od
potražnje za Coca-Colinim pićima u ugostiteljstvu, kaže Tabak, i
sama ugostiteljica i restoraterka.
“Ono što znamo je da, otkako su trovanja potvrđena, nitko više ne
pije Coca-Colu i njezine proizvode, a postoji i odmak od svih
drugih gaziranih pića”, dodaje. Slično nam potvrđuje i nekoliko
kononbara u osječkim kafićima.
Kada je riječ o udjelu tih pića u poslovanju, za kafiće ne iznosi
procjene, a za restorane Tabak kaže da je taj udjel do pet posto
u prihodima.
Smatra da će situaciju sa smanjenom potražnjom za gaziranim
pićima biti lakše izgurati restoranima, jer kod njih veći dio u
ponudi čine hrana i vino, a da će teže biti kafićima, disko
klubovima i noćnim barovima, jer se gazirana pića piju
samostalno, ali se rabe i za koktele i miješana pića.
Konzum je u potpunosti iz svog asortimana izbacio sve proizvode
Coca-Cole, a i ostale trgovine, kiosci, pekare slijede taj
primjer.