'Prvih ljetnih dana rubovi šuma i šumaraka diskretno se zarumene crvenim sočnim kapljicama maline. Krhka i nježna ona je ipak kraljica, postojana u svojoj moći – možete ju zatočiti u led, možete ju skuhati, osušiti, cijediti – što god, ona će sačuvati svoj sjaj i blago!'.
‘Prvih ljetnih dana rubovi šuma i šumaraka diskretno se zarumene crvenim sočnim kapljicama maline. Krhka i nježna ona je ipak kraljica, postojana u svojoj moći – možete ju zatočiti u led, možete ju skuhati, osušiti, cijediti – što god, ona će sačuvati svoj sjaj i blago!’.
Tako su pjesnički Tržnice Osijek najavile prošli Zeleni četvrtak koji je bio u znaku – maline!
Maline je na Zelenom četvrtku na glavnoj osječkoj tržnici ponudilo Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Ante Barića iz Orahovice. Poznati je to proizvođač bobičastog i jagodičastog voća koje ponudu glavne osječke tržnice svakoga dana obogaćuje i svojim proizvodima. Obiteljsko je to poljoprivredno gospodarstvo na kojemu radi cijela obitelj i tu je tajna uspjeha.
O malini
Malina je bogata antioksidansima, djeluju protiv bakterija i gljivica. Odlična je u prevenciji nastanka tumora, koristi se za ublažavnje reumatičnih bolova, smiruje želudac, a preporučuju ju i protiv bronhitisa i bolesti jetre. Poboljšava rad crijeva, regulira šećer i kolesterol u krvi. Posebno je bogata vitaminom C.
Tekst i video: STV