Kako je doba krize i prilika, zorno pokazuju primjeri naših OPG-ovaca koji su preko noći svoje poslovanje morali prebaciti u online svijet
Tradicionalna prodaja na tržnicama (koje su djelomično danas
ponovo otvorene op.a.), sajmovima i drugim manifestacijama
te restoranima preko noći je nestala uslijed pojave korona krize,
a slavonski OPG-ovi našli su se u velikim problemima kome i kako
plasirati svoju robu. Ipak, dobar dio njih krenuo je putem online
svijeta i svoje poslovanje podigao je na potpuno drugu razinu.
Među njima je i Mini sirana Gašić iz Beketinaca koja je proteklih
tjedana zatrpana narudžbama klijenata iz cijele županije.
“Baš smo neki dan komentirali da nam je bila potrebna
korona, iako to možda ružno zvuči, da bi se pokrenuli mali
proizvođači”, kaže Petra koja je u OPG-u zadužena za komunikaciju
s klijentima i dostavu.
Brojne probleme stvaraju im pak propusnice koje su morali dva
puta kreirati, a nakon toga im prometovanje usporavaju policijske
kontrole za koje je najavljeno kako će ipak izmijeniti nakon
odobrenja nacionalnog Stožera.
“Imamo u planu nastaviti dostavu i dalje nakon sto ovo prođe.
Dostavu smo uveli iz razloga jer su sajmovi pozatvarani i više
nismo imali gdje ponuditi svoje proizvode. Ovo nam je bila jedina
opcija. Imali smo i prije širok spektar kupaca, ali smatramo da
je ovo još jedan način da našim kupcima kažemo “tu smo za Vas” i
u ovakvim vremenima. A vjerujem da će dio zadovoljnih ljudi
svakako ostati kupci i u budućnosti”, kažu na pitanje koliko se
promijenila struktura kupaca i koliko mladih danas želi kupiti
domaće proizvode na kućnom pragu.
Kažu kako potražnja za njihovim proizvodima višestruko nadilazi
njihove proizvodne kapacitete pa je početni strah zamijenio
optimizam i novi elan.
“Imamo 48 muznih krava, a sa podmlatkom taj je broj oko 70.
Radimo obiteljski, nas petero (Ivan, Katarina, Petra, Stanko i
Katica) i posao je podjeljen. Vlasnik OPG-a Ivan i otac Stanko
brinu se za životinje i zemlju, Katarina i Katica su zadužene za
siranu, a ja za sve ostalo”, dodaje Petra čiji je Facebook i
telefon proteklih dana uistinu užaren.
Slično nam govore i drugi OPG-ovci bilo da prodaju povrće, svježe
jagode koje dozrijevaju ovih dana ili domaće mesne proizvode.
Možda je tako upravo ova kriza pokazatelj kako Slavonija može i
treba hraniti Hrvatsku, ali i pokazatelj kako se i
poljoprivrednici moraju približiti kupcima koji očito žele domaće
i svježe.