Cilj je razviti vinogradarstvo, s naglaskom na očuvanju autohtonih sorti vina te uvođenju novih sorti koje će biti otpornije na klimatske promjene
Projekt “Prilagodba vinogradarstva klimatskim promjenama kroz
valorizaciju i implementaciju adaptibilnih genotipova vinove loze
– (ADAPTVitis)”, vrijedan 2,5 milijuna eura, predstavljen je
tijekom tradicionalne proslave zaštitnika vinara, sv. Vinka, na
pokušalištu Fakulteta agrobiotehničkih znanosti Osijek. Ovaj se
projekt ostvaruje u okviru prekograničnog Interreg VI-A IPA
programa Hrvatska – Srbija za razdoblje 2021. – 2027.
Središnji dio projekta obuhvaća izgradnju
znanstveno-istraživačkog centra koji će poslužiti za obrazovanje
budućih stručnjaka. Cilj je razviti vinogradarstvo, s naglaskom
na očuvanju autohtonih sorti vina te uvođenju novih sorti koje će
biti otpornije na klimatske promjene. Državni tajnik u
Ministarstvu regionalnog razvoja i fondova Europske unije
Domagoj Mikulić naglasio je važnost očuvanja
vinarske tradicije u Slavoniji i Baranji te poboljšanja kvalitete
vina.
”Projekt će omogućiti obrazovanje mladih stručnjaka koji će
doprinijeti razvoju vinogradarstva ne samo u lokalnom području,
već i širom države”, rekao je.
Dekan Fakulteta agrobiotehničkih znanosti
Osijek Krunoslav Zmaić istaknuo je da
će projekt kroz sveobuhvatno istraživanje predložiti mjere
prilagođene izazovima klimatskih promjena, s posebnim fokusom na
sušu.
”Uspostavom Centra za prevenciju negativnih utjecaja klimatskih
promjena u vinogradarstvu planira se sustavno praćenje klimatskih
uvjeta te istraživanje tolerantnih sorti vinove loze. Centar će
također biti usmjeren na edukaciju vinogradara, studenata i
mladih istraživača”, naglasio je.
Projekt, koji će se sufinancirati iz EU fondova u iznosu od 85 %,
vodit će Fakultet agrobiotehničkih znanosti iz Osijeka, u
partnerstvu s Poljoprivrednim fakultetom u Novom Sadu. Uz
Mandićevac, drugi dio projekta provest će se u Sremskim
Karlovcima u Srbiji. Osim razvoja vinogradarstva prilagođenog
klimatskim promjenama, cilj je razvijati tehnologije koje će
smanjiti upotrebu pesticida u vinogradima, čime će se doprinijeti
očuvanju okoliša i ljudskog zdravlja. Enolozi i znanstvenici u
budućem istraživačkom centru istraživat će kvalitetu postojećih
vinskih sorti, kemijski ih analizirati te ispitivati njihovu
pogodnost za proizvodnju vinjaka. Također, planiraju se posjeti
najuspješnijim vinarijama u Italiji i Francuskoj kako bi se
educirali o najboljim vinogradarskim praksama.
”Financiranje ovoga projekta iz EU fondova predstavlja ogroman
značaj za razvoj vinogradarstva i vinarstva ne samo u
Osječko-baranjskoj županiji, nego u cijeloj regiji, pa i u
Hrvatskoj. Ne zaboravimo da je Slavonija najveći proizvođač
grožđa u Hrvatskoj s dominacijom graševine, a Osječko-baranjska
županija ima četiri vinogorja te će ovakav istraživački centar
doprinijeti i razvoju turizma naše županije koje je i lani
ostvarilo rekordne turističke brojke, čemu su svakako doprinijele
i brojne vinske manifestacije, ulaganja vinarija u smještajne i
prihvatne kapacitete te kušaonice”, zaključio je Mato
Lukić, zamjenik župana koji obnaša dužnost župana
Osječko-baranjske županije.