u povrću je zdravlje

Proljeće stiglo i na osječku tržnicu: Jedemo li zdravije u ovo doba godine?

Ivica Benić/SiB.hr

Namirnice bogate C vitaminom pravi su izbor nakon zime, a dobro je da se na tanjuru nađu namirnice svih boja.

S proljećem i na tanjure stižu boje što šarenije to zdravije! S
buđenjem prirode, kažu stručnjaci, treba se buditi i organizam.

Proljeće je stiglo i u osječke parkove. Prava paleta boja i na
tržnicama gdje se i potražnja može nazvati proljetnom.

RTL je pitao što s dolaskom proljeća građani
kupuju na tržnici.

“Uzela sam jaja, luka, evo salatu i tako, svašta nešto”, rekla je
Ankica Jerković iz Osijeka.

“Sve zeleno, voće, povrće, sve, to je najzdravije”, rekao je
Vladimir Matačić.

“Zapravo, sve ovo što proljeće nosi, a to su lijepi proizvodi
koje na uvijek nasmijana i draga gospođa prodaje”, ističe
Ljubica Ljubojević.

“Pa uglavnom je to sad sezonsko povrće, mladi luk na prvom
mjestu, ljuta papričica, mrkva, peršin, celer, karfiol, krastavci
svježi”, rekao je Savo Prodanović iz Vukovara.

Puno toga mami svojim bojama, mirisima i okusima, ali važno je
dobro izabrati.

“Jako je bitno što se jede i koliko se jede. Pazite ne treba ni
pretjerivati, ali organizam ti uvijek govori što njemu treba”,
rekla je Ljubojević.

Namirnice bogate C vitaminom pravi su izbor nakon zime, a dobro
je da se na tanjuru nađu namirnice svih boja.

“Imamo cijelu paletu boja koje kada smo sigurni da je šareno,
znamo da je tu zapravo i kompletan unos svih bioloških aktivnih
tvari”, istaknula je Danijela Periš, sveučilišna
specijalistica sigurnosti i kvalitete hrane.

Građani su diskutirali i o tome vode li računa o zdravoj
prehrani.

“Vodim donekle, ne mogu ja slaninu ostaviti”, rekao je Matačić.

“Nekad malo prekrimo pravila”, istaknula je Jerković.

“Kad dođe proljeće onda moramo vratiti sve nazad da bude kako
treba”, rekao je Prodanović.

I zato dobrodošlo proljeće koje svakom nudi baš ono što mu treba.

Preporučeno
Imate zanimljivu priču, fotografiju ili video?
Pošaljite nam na mail redakcija@sib.hr ili putem forme Pošalji vijest
Komentari