Bez jutarnjeg rituala, odlaska na tržnicu i dalje se ne može, ali kupci danas znaju što im je preskupo
Cijene hrane na globalnom tržištu bilježe najveći rast u
posljednjih sedam godina – izvijestila je UN-ova agencija za
hranu i poljoprivredu.
Razloge ovog poskupljenja, ali i kako će se odraziti na Hrvatsku
na osječkoj tržnici provjerio je Tin Kovačić.
Bez jutarnjeg rituala, odlaska na tržnicu i dalje se ne može, ali
kupci danas znaju što im je preskupo.
”Najskuplja je piletina. File bude 70 kuna, mislim da je to
previše.”, rekao je Dinko iz Osijeka.
“Čvarci. Pa mi smo to nekad malte ne za džabe, a sad… sto
kuna”, kazala je Milena.
Hrana rekordno poskupjela
Ali hrana je poskupjela i na globalnoj razini i to rekordno.
Najviše još od srpnja 2014. godine.
U mjesecu sječnju najveći rast bilježi kukuruz. Slijedi ga Ječam
i pšenica, a rast cijena bilježi se i u mljekarstvu. Ukupno,
cijene hrane su u siječnju porasle 4,3% u odnosu na isti mjesec
prošle godine.
Jedan od razloga je i koronakriza jer Rusija je zbog nje povisila
carine na svoje proizvode. Također, velika suša u Americi učinila
je svoje, a žitaricama pak, cijena se diže u Aziji.
“Kina je krenula u veliki oporavak svinjogojske proizvodnje i sve
što se žitarica pronađe na svjetskom tržištu, Kina to
otkupljuje”, rekao je Mato Brlošić
iz Hrvatske poljoprivredne komore.
Mnogi će pomisliti, da će konačno naši poljoprivrednici doći na
svoje, ali neće. Oni su svoju robu odavno prodali po manjim
cijenama. Profitirat će onaj tko je žitarice uskladištio.
”Trgovci koji su tu robu otkupili ako su je zadržali još negdje
u skladištima, oni će, kako bi rekli poljoprivrednici pobrati sav
kajmak”, dodao je Brlošić.
Savjeti za uštedu
Naši mali proizvođači svoje cijene još nisu počeli dizati.
“Ja se nadam da nećemo. Sve ovisi o cijeni repromaterijala, o
našim sjemenima zemlje, sve što nama treba za proizvodnju.
Ako ne poskupe, nećemo ni mi”, rekla je Katarina
Suljić (OPG Suljić).
A umirovljenici već imaju savjete kako uštedjeti svaku kunu.
“Pratiti letke a ima i robe koja istječe rok pa je jeftinije pa
se i to uzme. Potrošiš odmah u dva, tri dana. Isto je dobro”,
kazala je Zora.
Valja se tog savjeta i držati, jer gotovo je neizbježno da će
cijene i kod nas početi rasti.