Na samom istoku sjevernog dijela Hrvatske, u rubnom
dijelu Kopačkog rita, parka prirode koji je jedinstven u
ovom dijelu Europe smješten je restoran Kormoran.
Već desetljećima Park prirode Kopački rit i restoran
Kormoran žive svoj suživot mirno, tiho i u skladu s
prirodom, daleko od gradske buke, odišući toplinom i srdačnošću,
te s veseljem očekuju svoje goste željne odmora i
opuštenosti.
Prostrana terasa, veliki park sa stazama za šetnju,
zelene površine i dječje igralište savršeno se
nadopunjuju s vrhunskom ponudom baranjskih gastro specijaliteta
koje se spravljaju na otvorenim ognjištima i u kotlićima.
Unutrašnjost restorana sačinjavaju
ribarska i lovačka sala ukrašene motivima
kopačkog rita, lovačkim trofejima i starim alatima koji su se
koristili za ribarenje.
Osim prekrasne, netaknute prirode, duge tradicije i
topline ambijenta,restoran Kormoran Vam nudi vrhunsku gastro
ponudu baranjskih specijaliteta:
* fiš paprikaš s domaćim rezancima
* šaran u rašljama
* šaran na baranjski
* specijaliteti od divljači
* perkelt od soma
* čobanac od divljači
* file jelena na baranjski
Posebno je atraktivna priprava šarana na
rašljama, kao i fiš paprikaša u velikim kotlićima za
veće grupe.
Naš mali “stručni” žiri posjetio je restoran Kormoran. Donosimo
vam naše dojmove 🙂
[span class=attention]Pohani sir s brusnicama, čobanac,
perkelt od soma...probali smo svašta i sve u svemu
zadovoljni smo ponuđenim i probanim.
Jako nam se svidio pohani sir s brusnicama koji je bio poslužen
za predjelo. Za prste polizati.
Nakon toga prebacili smo se na “konkretnije” stvari. Čobanac od
divljači teško da može biti loš, a svidjelo nam se što je porcija
bila vrlo obilna.
Oni koji vole riblje pripravke jeli su perkelt od
soma, a plus je za poslugu koja je pitala da li želimo
blagi, umjereni ili jako ljuti. Puno smo očekivali od
šarana na baranjski koji se ipak pokazao malo
nedorečenim. Serviranje nije bilo nešto posebno uz velike komade
kuhanog krumpira.
Kormoran nudi dosta, a posebno se ističe svojim
okolišem. Očito to prepoznaju i gosti kojih je bilo
poprilično uz stalnu cirkulaciju.
Konobari su uredni, a potrebna je i rezervacija.[/span]
[span class=attention]Relativna blizina Osijeka, na svega
15-ak minuta vožnje uz ugodan okoliš koji je ovoga puta bio bez
komaraca činio nam se kao idealno mjesto za subotnji kasni
ručak. I nismo pogriješili.
Jelo je bilo relativno brzo servirano pa smo tako čekali svega
40-ak minuta za jela koja se inače duže čekaju.
Usluga je bila vrlo dobra, sa smislom za humor i korektnim
odnosom prema nama što cjenimo.
Okolina restorana vrlo ugodna, svježe pokošena,
zanimljivi objekti, klupice, kuhanje fiša i čobanca
vani..mostić preko kanala…sve u svemu vrlo
dobro.
Vratiti ćemo se opet :)[/span]
Atraktivna lokacija, toplina ambijenta i kvalitetna gastronomska
ponuda čine restoran Kormoran čestim domaćinom
poslovnih ručkova, obiteljskih druženja, romantičnih izlazaka i
manjih svečanosti.
SiB.hr
