U Africi, Australiji i Novom Zelandu bube se smatraju dobrim izvorom proteina, i dobrim za okoliš
Znam da ste svi s nestrpljenjem čekali ovu vijest i konačno je
stigla: slobodno navalite na crve, Europska Unija prvi put je
odobrila da ih ljudi jedu. Na police trgovina prvo stiže slasni
crv brašnar, javlja
RTL.
Prije nekoliko mjeseci su odlučili da su crvi sigurni za jelo,
sada kažu: smiju se prodavati pod oznakom nova hrana. Jedu se
cijeli ili pretvoreni u brašno, mogu se dodavati burgerima,
smoothiejima ili u čokoladicama. Prije nego povratite,
razmislite još jednom – sve je stvar navike. Zašto bi bilo manje
odvratno jesti janjeću glavu ili životinjske iznutrice nego
mljevene crve? U Africi, Australiji i Novom Zelandu bube se
smatraju dobrim izvorom proteina, i dobrim za okoliš. Dok
Europska Unija ne odobri skakavce i druge insekte, evo kako
Europljani reagiraju na novu poslasticu.