Poseban dojam na Saru ostavili su ljudi. Kaže da su je Slavonci prihvatili otvoreno i bez zadrške, a razlike u naglascima često postaju razlog za šalu i zbližavanje
Dok većina mladih budućnost vidi u Zagrebu, 24-godišnja Sara Kostović iz Splita odlučila je krenuti drugim putem. Studentica nutricionizma, inženjerka prehrambene tehnologije, autorica knjige o prehrani sportaša i certificirana fitness trenerica danas živi i studira u Osijeku – gradu koji ju je osvojio mirom i ravnotežom.
Sara je za portal Net.hr ispričala zašto je odlučila studirati u Osijeku, kako su je se dojmili Slavonci, a komentirala je i kvalitetu života u Slavoniji te objasnila je li život u tom dijelu zemlje financijski pristupačan studentima.
Odluka o nastavku studija u Slavoniji, kaže, nije bila impulzivna.
“”Ta odluka nije bila donesena impulzivno, iako se po mnogima ne uklapa u ‘društveno prihvatljivu’. Zagreb se često percipira kao jedini ‘ispravan’ izbor, no mene su oduvijek više zanimala mjesta koja nude prostor za fokus, jasnoću i unutarnji mir. Osijek sam prepoznala kao grad u kojem mogu imati kvalitetniji studentski život, ali i kvalitetniji svakodnevni ritam. U Slavoniju sam dolazila kontinuirano nekoliko godina prije donesene odluke i svaki put bih se vratila pod dojmom koliko je Osijek, iako je četvrti najveći, grad u kojem nije sve preglasno, prebrzo i prenatrpano, nego dovoljno strukturirano da vam ostavi prostor za akademski, profesionalni i osobni rast. Ovdje imam puno prijatelja, suradnika i poznanika. Osijek mi je već ranije pružio brojne prilike, čak i ‘na daljinu’ pa nisam imala razloga sumnjati da će se to promijeniti preseljenjem”, rekla je.
Slavonci, naglasci i osjećaj pripadnosti
Poseban dojam na Saru ostavili su ljudi. Kaže da su je Slavonci prihvatili otvoreno i bez zadrške, a razlike u naglascima često postaju razlog za šalu i zbližavanje. Na fakultetu se, kroz smijeh, razmjenjuju dalmatinski i slavonski izrazi, što dodatno produbljuje osjećaj povezanosti.
Ističe kako ju je osvojila jednostavnost grada i opuštena atmosfera bez stalnog dokazivanja. Upravo taj mir, kaže, omogućio joj je bolji fokus na studij i osobni razvoj.
Životni troškovi: Slavonija i dalje povoljnija
Iako su cijene porasle u cijeloj zemlji, Sara naglašava da je život u Osijeku i dalje osjetno pristupačniji nego na obali.
“Mogu reći da na moru tjednu kupovinu gotovo nikada nisam mogla završiti ispod 40 do 60 eura, čak i kada sam bila vrlo racionalna i fokusirana isključivo na osnovne namirnice. U Osijeku je, s druge strane, realno ostvariti tjednu kupovinu u rasponu od 30 do 50 eura, što na prvi pogled možda ne djeluje dramatično, ali na razini mjeseci i godina čini vrlo osjetnu razliku. Posebno bih istaknula cijene voća i povrća na tržnicama, koje su u Osijeku osjetno niže nego u obalnim gradovima. To je velika prednost za one koji se svjesno trude zadovoljiti adekvatan dnevni unos takvih namirnica i voditi računa o kvaliteti prehrane. Kada su zdrave opcije financijski dostupnije, lakše ih je dugoročno održati kao naviku, a ne kao povremeni izbor”, kaže.
Slična je situacija i s prijevozom – taksi usluge u Osijeku doživljavaju se kao realna opcija, dok su u obalnim gradovima znatno skuplje. Sve to, smatra, studentima daje veću financijsku sigurnost i slobodu u planiranju svakodnevice.
Hrana kao dio identiteta
Slavonsku kuhinju opisuje kao bogatu i gostoljubivu, ali i raznoliku. Najbolja jela, kaže, kušala je u domovima prijatelja, gdje se tradicija spaja s prilagodbom modernim prehrambenim navikama. Posebno pamti svinjske obraze u umaku od šljiva te moderne verzije deserata bez dodanog šećera.
Kao buduća nutricionistica, naglašava važnost umjerenosti: nijedna kuhinja nije problem sama po sebi, već je ključ u ravnoteži.
Grad po mjeri čovjeka
Osijek opisuje kao grad koji potiče kretanje i boravak na otvorenom. Šetnje uz Dravu postale su joj rutina, a iako priznaje da joj more nedostaje, kaže da rijeka ima svoju posebnu smirujuću energiju.
Unatoč stereotipima o Slavoniji, smatra da Osijek nudi brojne prilike mladima koji su spremni preuzeti inicijativu i izaći iz ustaljenih obrazaca.
Povratak moru, ali Osijek ostaje dio nje
Iako planira nakon studija vratiti se u Dalmaciju, Sara kaže da će Osijek zauvijek imati posebno mjesto u njezinu životu – kao grad u kojem je pronašla mir, fokus i osjećaj pripadnosti.
Puno više pročitajte na portalu Net.hr
