Ove fritule hit su na svim adventima u Hrvatskoj, a mi vam donosimo recept
Građani kao da su “poludjeli” za Dubai fritulama na brojnima Adventima u Hrvatskoj. Cijena im je višestruko viša nego je to za obične fritule, ali to nikom ne smeta pa se traži porcija više.
Portal Žena.hr na svojoj Facebook stranici objavila je recept za ovu poslasticu, a mi ga prenosimo.
Naravno, osim što morate na svježoj masnoći ispržiti klasične fritule, morate pripremiti i smjesu kojom ćete preliti iste.
Za početak je potrebno ispeći kadif koji se sastoji od smjese brašna, vode i prstohvata soli. Nakon što ga ispeće na laganoj vatri, potrebno ga je isjeći i dodatno zapeći na maslacu.
Nakon toga potrebno je pripremiti karamel koji ćete zatim iskidati na komadiće. Zajedno s sirovim pistacijama (važno je da ne budu prženi) sve zajedno stavite u blender i izmiksate sve dok ne postane pasta.
Na svježe ispečene fritule stavite otopljeno mlječnu čokoladu ili sličan namaz, pastu od pistacije i kadaif i uživajte u Dubai fritulama.