U četvrtak navečer svestrani je mladić priredio pravu baranjsku gozbu, baš kao nekada. Goste je dočekao u šokačkoj narodnoj nošnji, a služila su se samo autohtona jela tog područja
22-godišnji student agronomije Filip Golubov
odlučio je gostima pokazati kako su se nekada kuhala starinska
jela pa je tako svoju večeru pripremio na vanjskom ognjištu, što
je ovotjednim kandidatima bio veliki plus. Još jedan plus dobio
je i zbog toplog dočeka te tradicionalne odjeće koju je nosio
tijekom večere, a pohvalili su ga i za pripremu autohtonih jela,
koja danas mladi sve rjeđe jedu i rade.
Za
predjelo je Filip poslužio jelo zvano Tijesto naširoko i
nadugačko, što su zapravo bile tradicionalne “lokšice” – tanke
krpice tijesta koje se na brzinu skuhaju u paprikašu i posluže
prije glavnog jela.
“Imao je toliko drugih predjela koja je mogao napraviti ,ali on
se odlučio baš za ovo pravo autohtono”, ponosno je kazao djed
Stipo, kojem se grlo stegnulo kada je ugledao unuka u bijeloj
nošnji.
Pital u caru službe – vrsta paprikaša s pijetlom je bilo glavno
jelo. Iako je izgledom podsjećalo na Stipino, svi su primijetili
razliku i pohvalili domaćina.
“Nije
slično jelo jer se paprikaš radi na jedan način, a pital i
trganci na drugi”, objasnio je stučnjak Stipo, koji je pohvalio
unuka, baš kao i ostali kandidati.
“Možda nije izgledalo lijepo, ali okusom je bilo odlično!”,
priznala je Sarah.
Papreno ukiselo uslatko bilo je ime deserta za koji je poslužio
“taške” – tijesto punjeno pekmezom u krušnim mrvicama pa
posluženo s vrhnjem te slatkom i ljutom papričicom. Iako je ova
kombinacija zvučala vrlo neobično, gostima se svidjela.
Najveći plus večeri zaradio je kada su Filip i njegova zaručnica
Marija ekipu iznenadili tradicionalnom svirkom i pjesmom.
“Bilo
je predivno, bili smo veseli”, komentirali su kandidati poslije
iznenađenja, a onda je uslijedilo ocjenjivanje. Jolanka mu je
dala ocjenu 8 jer je tjestenina bila u sva tri slijeda, što joj
se nije dopalo. Djed Stipo mu je dao čistu desetku jer smatra da
je Filip sve profesionalno odradio, pokazao je njihovu tradiciju
od početka do kraja. Desetku mu je dala i Sanja, kojoj je sve
bilo odlično, a Filip se pokazao kao pravi domaćin. Sarah mu je
dala ocjenu 7 jer je Stipi dala 8, a djedova večera joj je za
nijansu bila bolja. Taj jedan bod na kraju je presudio Filipu,
koji je zaradio 35 bodova pa je tako njegov djed i dalje u
vodstvu s 36 boda.
Može li Jolanka nadmašiti Stipu, doznat će se u
posljednjoj ovotjednoj večeri u petak u 20 sati na
RTL-u!