Dok se prošle godine prodavao za malo više od pet eura po kilogramu, ovogodišnjih mu je blagdana cijena mnogo veća
Mnogi među nama ne mogu zamisliti božićne blagdane bez pečenog
odojka na stolu. Međutim, ova je sezona specifična zbog pojave
afričke svinjske kuge i inflacije koja je neminovno došla s
prelaskom na novu valutu, pa je odojak gotovo postao svojevrsno
luksuzno blagdansko jelo.
Dok se prošle godine prodavao za malo više od pet eura po
kilogramu, ovogodišnjih mu je blagdana cijena mnogo veća.
Prodavačica u jednoj od mesnica na osječkoj
tržnici pokazuje nam kako je prije svega pet mjeseci
cijena odojka iznosila 6,90 eura po kilogramu, dok se danas
popela na 8,50 eura i vrlo će vjerojatno još i rasti.
U ostalim tamošnjim mesnicama cijene se odojka kreću u
rasponu od 10,50 do 11,30 eura po kilogramu. Dok jedni spomenuto
govore kako bi mogle rasti do Božića, drugi pak tvrde kako
će ostati ista.
Ipak, cijena je odojka uvelike niža kod ljudi koji ga privatno
prodaju u okviru svojih obiteljskih poljoprivrednih
gospodarstava. U slavonskim se
selima odojak tako prodaje po cijeni u rasponu od pet
do sedam eura po kilogramu, ovisno o blizini mjesta u koje
ga je potrebno dostaviti.
Primjerice, u gradovima poput Pleternice, Požege, Daruvara i
Slavonskog Broda odojak koji se dostavlja na kućnu adresu košta
sedam, a u ostalim selima poput Jelisavca i
Gundinaca od pet do šest eura. Prodavači za SiB.hr govore
kako ne bi trebao poskupjeti do Božića budući da su istu cijenu
držali i prije dva tjedna.
Slična je cijena odojka i u trgovačkim centrima,
pa ćete za njegov kilogram u Konzumu, Kauflandu i Intersparu
trebati izdvojiti do osam eura. Ako pak želite već ispečeni
odojak s ražnja, u Konzumu platit ćete ga 17 eura po
kilogramu.
Unatoč visokim cijenama i njihovom mogućem porastu, ne sumnjamo
kako će ovo tradicionalno jelo i ovoga Božića pronaći
svoje mjesto na brojnim blagdanskim stolovima diljem regije, bilo
da je kupljeno u trgovačkom lancu, kod OPG-a ili
pak u mesnici. Navedeno već potvrđuju pune prodavaonice koje smo
danas vidjeli i koje će zasigurno još više ”vrvjeti”
mušterijama u predstojećim danima.