Na natjecanju je bilo 47 kulena, 130 uzoraka vina, 40 rakija i 18 šunki
U Vinkovcima se održava jedinstveni festival, a priču donosi
novinar RTL Bojan Uranjek. Natječu se četiri asa slavonske
trpeze: šunka, kulen, vino i rakija. Svi imaju
razloga biti ponosni na proizvodnju ovih delicija.
Zvonimir Liščić, organizator Festivala šunke,
vina, rakije i kulena, rekao je kako je ovo već četvrti festival
po redu. Organizira ga udruga Šokački rodovi, a pokrovitelj je
grad Vinkovci.
”To su 4 proizvoda koja su poznata na sve strane, a nema kuće u
Slavoniji, Srijemu ili Baranji gdje ti proizvodi nisu zastupljeni
od rođenja pa do smrti. Šunka, rakija, vino i kulen su oduvijek
prepoznatljivi. Ove godine pobjednik u šunki je gospodin Jelović
iz Županje, pobjednik u kulenu je gospodin Spajić iz Otoka,
pobjednik rakije je gospodin Žulj iz Otoka i pobjednik rakije
vinarija Vinar iz Iloka”, rekao je Liščić.
Na natjecanju je bilo 47 kulena, 130 uzoraka vina, 40 rakija i 18
šunki. Ocjenjivanje je obavila struka.
”Puno zlatnih medalja ima, dakle kvaliteta je neupitna”,
naglasio je organizator.
Izlagači su zadovoljni prilikom da se pokažu u javnosti, a
obavljena je i promocija gastronomske kulturne baštine.