Hrana: zadovoljovanje osnovne potrebe za preživljavanjem, očuvanje zdravlja, utjeha, zabava, dosada, nervoza, briga...Većini sudionika radionice pod nazivom GRIC-GRIC održane danas, 28. studenog 2014., hrana je puno više od puke potrebe za preživljavanjem te se pri odabiru iste ne vodi puno računa o utjecaju na psiho-fizičko zdravlje.
Volonterke PRONI Centra/Info-centra za mlade Osijek,
Lucija Cvitković i Mihaela Korman, u suradnji s Udrugom Vaga
provjerile su prehrambene navike sudionka (većinom
srednjoškolaca), koji su imali priliku saznati kako
nastaje ovisnost o hrani, kako ju prepoznati te kako se protiv
nje boriti. Posebna pozornost posvetila se šećeru i brzoj
hrani.
Predstavnice Udruge Vaga, Danijela Periš i Maja Grgić, ukazale su
na učinke koje nezdrava hrana i “fast food” ima na naš organizam
te do čega može dovesti neinformiranost, nemar prema samome sebi
i konzumiranje svega onog što trenutno može zadovoljiti naše
potrebe.
“Kada jedemo obrok pun šećera, naše osjetilo okusa se otme
kontroli, naša probava i mozak vrlo intenzivno proživljava
osjećaj koji našem organizmu uzrokuje konzumacija šećera. Ta
aktivacija našeg središta za nagradu je vrlo slična onoj koju
našem tijelu uzrokuju supstance koje izazivaju ovisnost poput
alkohola i nikotina. Bombardiranje našeg organizma šećerima iz
hrane naglo povisuje razine dopamina i izaziva još veću želju za
ponovnom konzumacijom obroka bogatog šećerom u što kraćem
vremenskom roku,” ističu iz udruge Vaga.
Na interaktivan i vrlo zanimljiv način mladi su naučili i kako
prepoznati zdravu hranu na temelju tablice hranjivih vrijednosti
na proizvodima, te na čega treba obratiti posebnu ozornost u
odabiru proizvoda koje kupuju.
Također, osobnim iskustvom o tome kako je vježbom i mijenjanjem
prehrambenih navika pobijedila svoju ovisnost o hrani, Mia
Varešanović, predstavnica zumba fitnesa Studio Osceo dalal,
dodatno je potakla sudionike radionice na promišljanje o tome
koliko se zdravo hrane.
U konačnici, i sami mladi su ponudili moguće načine rješavanja
problema s prekomjernom i nezdravom hranom. Naravno, nema
univerzalnog recepta koji vrijedi za sve, ali vrijedi
razmisliti o osobnim metodama borbe protiv ovisnosti, u ovom
slučaju, o hrani!
Mihaela Korman i Lucija Cvitković