Ovakove vijesti zasigurno bismo mogli svrstati u rubriku Vjerovali ili ne, ali ovoga puta ona je u Zdravom životu, jer što je jedenje masti za svakog pravog Slavonca, doli zdrav i bogat život?!
Ovakove vijesti zasigurno bismo mogli svrstati u rubriku Vjerovali ili ne, ali ovoga puta ona je u Zdravom životu, jer što je jedenje masti za svakog pravog Slavonca, doli zdrav i bogat život?!
Prijepori oko toga da li koristiti ili ne koristiti mast među nutricionistima vode se već dugi niz godina, a ako je vjerovati pisanju britanskog Daily Maila u prehranu je što prije potrebno vratiti zloglasnu masnu hranu jer je to pravi zlatni rudnik ljudske prehrane.
Prevedeno, masti su lanci ugljikovih atoma za koje su pričvršćeni atomi vodika. Kad u organizam unesemo mast, ona se probavlja i ulazi u naš krvotok gdje služi za transport u masti razgradivih vitamina A, D, E i K. Zbog te činjenice smiješno je u potpunosti izbaciti mast iz prehrane. Najbolji primjer je punomasno mlijeko koje u sebi sadrži sva četiri spomenuta vitamina. Ako se izbaci mast, izbacuje se i sustav koji će organizmu dostaviti te vitamine.
[span class=camera]GALERIJA: Što su jeli naši stari[/span]
Dakle, masnoća jednako energija, a zanimljivo je kako ne postoje dokazi da masnoća deblja, odnosno da povećava tjelesnu težinu. Tijelo prema istraživanjima apsorbira masti u količinama koje su mu potrebne, a ostalo se izbaci tjelsenim izlučevinama.
Za kraj završiti ćemo za izjavom jednog poznatog dalmatinskog kuhara koji je na pitanje zašto jaje peče na masti, a ne na ulju zaključio: “A Gospe ti, više volim jedno na masti nego tri na ulju!”
[span class=attention]Detaljne
(šaljive) upute za
svinjokolju[/span]
Slavonci slavite jer danas je naš dan! Pogotovo kada znamo da postoji i pivo od kojeg ženama rastu grudi, život se čini puno ljepšim… Već sutra neko drugo istraživanje možda kaže kako ne valjaju ni mast ni ulje pa zato uživajmo dok možemo…
Tekst: SiB.hr