Svoju večer zaključila je rekavši da je zadovoljna i pomalo umorna, a zadovoljstvo su ocjenama izrazili i protukandidati
Poslovotkinja Biljana Rukelj ugostila je
protukandidate trećeg dana baranjskog tjedna ‘Večere za 5 na
selu’. U goste su joj stigli frizerka Valentina
Dekić, student Tin Horvat, umirovljenik
Vlatko Jurković i studentica Rea
Tordi. Biljana je oduševila svoje goste te je dobila
visokih 39 bodova za svoju večeru. Velike pohvale stigle su na
račun svih jela, a posebno deserta koji je većinu oborio s nogu.
Pripravu ukusne večere Biljana je započela glavnim jelom, kojem
je nadjenula ime Razliveni složenac. Valentinu je taj naziv
zbunio, a Rea je dodala da joj se sviđaju takva – misteriozna
imena. “Mašta može svašta, ali ovoga puta mašta mi ne pomaže”,
zaključio je Vlatko o samom nazivu glavnog jela. Baranjski štih
kao predjelo dalo je naslutiti gostima što bi im Biljana mogla
ponuditi kao uvertiru u svoju večeru. “Pretpostavljam da su neki
naresci, to je u Baranji standard”, komentirala je Valentina.
Biljana je spravila rolade od špinata i ajvara, punila ih krem
sirom i šunkom, a usto spravila punjena jaja i nareske.
Posljednje čega se u pripravi prihvatila Biljana bila su
Baranjska gnijezda – desert. Ekipa je očekivala tradicionalniji,
punjeni desert, a upravo to je Biljana i spravila – punila
košarice s kremom i voćem. Nakon priprave jela, Biljana se
prihvatila dekoracije stola i pripreme aperitiva, a gosti su se
ukrcali u kombi i zaputili prema njezinom domu
Dok je Vlatko u kombiju ekipu ugrijao bećarcem, Biljana je to
učinila aperitivima. Ponudila je likere od dunje, aronije,
višnjevaču i šljivovicu. “Činila mi se opuštenom, kao da nije
imala treme i jedva je čekala da večera počne”, komentirala je
Valentina Biljanu na aperitivu. “Liker od dunje je bio jako fin,
nije bio tako jak kao što sam mislila”, komentirala je, pak,
Dunja.
Nakon aperitiva, Biljana je gostima poslužila predjelo –
Baranjski štih prvi je stigao na stol. “Slično je kao i kod
kolegice bilo, bilo je lijepih boja, ona je na to još dodala jaje
koje je bilo jako lijepo, prelila je tim sirom koji je dao
mističnu notu, jako je lijepo dekorirala predjelo”, komentirao je
Tin predjelo. Iako je predjelo bilo prilično slično kao kod
Valentine prvi dan, njoj to nije smetalo. “Ne vidim problem u
tome, bilo je na drugačiji način”, otkrila je. “Predjelo je bilo
jako fino, ovo me oborilo s nogu”, zaključila je Rea.
Glavno
jelo iduće je stiglo na stol – Razliveni složenac. “Glavno jelo
mi po izgledu nije bilo posebno, ali je bilo fino”, komentirala
je Rea. “Meso se raspadalo koliko je bilo dobro skuhano, junetina
mekana, začinjena, perfekcija”, jasan je bio Tin. Složio se s
njime i Vlatko. “Bilo je savršeno, domaćica je sve ukomponirala
onako kako treba”. Sve je pohvalila i Valentina, no kritiku je
uputila krumpiru!
Kada su stigla Baranjska gnijezda na stol, ekipa se oduševila.
Tin je imao samo riječi hvale za dekoraciju gnijezda. “Baš je
bilo puno bolje, preslatko je napravila”, jasan je bio Tin.
“Klasična vanilin krema sa štapićem od vanilije, a moja nema
uopće vaniliju, krema je od žutanjaka, mlijeka, šećera i brašna”,
rekla je Valentina. “I maslaca. Razlika je velika”, dodao je Tin.
“Desert je bio fenomenalan, savršeno. Krema jako fina, vanilija
se fino osjetila, kontrast s jagodama fantastičan”, dodao je Tin.
Oduševljenje je dijelila i Rea. “Tražila bih još sedam repeta da
sam mogla”. Valentina nije dijelila mišljenje: “Krema mi nije
odgovarala, bilo je previše vanilije, ali desert kao desert je
bio super”.
Za
kraj lijepe večeri, ekipi je stigla Biljanina nećakinja Melani
koja je zapjevala ‘Cesaricu’. Zapljeskala je ekipa djevojci, a
potom im je Biljana udijelila i prigodne poklone. Svoju večer
zaključila je rekavši da je zadovoljna i pomalo umorna, a
zadovoljstvo su ocjenama izrazili i protukandidati. Biljana je
dobila tri desetke i jednu devetku – od Valentine. “U glavnom
jelu mi se nije svidio krumpir, nije mi se svidjela salata i nije
mi se svidjela krema u desertu”, objasnila je svoju ocjenu
Valentina.
‘Večeru
za 5 na selu’ pratite svakim radnim danom od 20.15 sati samo na
RTL-u. Emisiju možete gledati i na PLAYU.