Ugostiteljsko-turistička škola Osijek domaćin je već 37. regionalnog natjecanja "Gastro 2018." za područje istočne Hrvatske, odnosno natjecanja učenika ugostiteljskih škola iz sedam županija (Bjelovarsko-bilogorska, Virovitičko-podravska, Požeško-slavonska, Brodsko-posavska, Osječko-baranjska, Vukovarsko-srijemska i Koprivničko-križevačka županija) koje je danas, 16. veljače 2018. godine, otvorio župan Osječko-baranjske županije Ivan Anušić.
Riječ je o natjecanju u organizaciji Agencije za strukovno
obrazovanje i obrazovanje odraslih, na čiji je poziv osječka
škola prihvatila biti domaćin. Učenici se natječu u osam
disciplina, pet ugostiteljskih i tri hotelijerske discipline, a
samo natjecanje sastoji se od postupka iskazivanja sposobnosti i
vještina koje prema utvrđenim pravilima učenici prezentiraju
praktičnim i usmenim putem.
– Ugostiteljstvo i turističko-hotelijerska djelatnost obično
se vežu uz primorski dio Hrvatske, međutim ova djelatnost je
iznimno važna i za kontinentalno područje. Uostalom, upravo u toj
djelatnosti vidimo velike razvojne mogućnosti Osječko-baranjske i
drugih kontinentalnih županija. Kao župan i osobno sam došao
podržati natjecanje te se izravno uvjeriti kako rade učenici i
njihovi mentor, a dobro je poznato da iz ove škole dolaze
najbolji kadrovi, i to na nacionalnoj razini – rekao je
župan Ivan Anušić te nastavio:
– O važnosti kontinentalnog turizma za Osječko-baranjsku
županiju govori i podatak da osnivamo novi upravni odjel čiji je
zadatak upravo razvoj konkretnih turističkih i ugostiteljskih
sadržaja. Naši potencijali su veliki, već imamo određene
kapacitete i ponudu, ali se trebamo bolje organizirati, povezati,
marketinški bolje prezentirati i rezultati će se brzo pokazati. U
tom kontekstu Osječko-baranjska županija podržava i ovakva
natjecanja. Našim učenicima i njihovim mentorima želimo pokazati
da nam je izuzetno drago što tako vrijedno rade i postižu zavidne
rezultate na zahtjevnim natjecanjima. Time potvrđuju najvišu
razinu rada u redovnoj nastavi, a ujedno se formiraju u vrsne
ugostitelje, turističke i hotelijerske djelatnike. Naravno,
aktualna županijska uprava poduzet će niz mjera kako bi ovi
kvalitetni kadrovi ostali u našem kraju te da od sada svoje
znanje, vještine i raskošni talent pokazuju u turističkim i
ugostiteljskim objektima u Slavoniji i Baranji, da ovdje ostanu i
živjeti i raditi. Uz takve kadrove i nove mjere razvoja
kontinentalnog turizma ukupna budućnost ovog područja bit će
ljepša – zaključio je župan.
Ravnatelj UTŠ Osijek Blaško Menalo dodao je kako
je danas održano izlučno natjecanje za odlazak na državni
“Gastro”. Naime, učenici koji u svojim disciplinama osvoje prva
tri mjesta plasiraju se na državno natjecanje koje se ove godine
održava u Malom Lošinju od 19. do 21. ožujka.
SiB.hr
FOTO: Dubravka Petric/PIXSELL