Prigodom predstojećeg blagdana Uskrsa Grad Osijek i Turistička zajednica grada Osijeka u suradnji s osječkim restoranima pozivaju svoje sugrađane i zainteresirane posjetitelje na tradicionalni fiš paprikaš u jednom od popularnih osječkih restorana, koji ovaj nadaleko poznati autohtoni slavonsko-baranjski specijalitet tradicionalno pripremaju na Veliki petak 19.04.2019. godine.
Ovom predblagdanskom akcijom želimo svojim sugrađanima i
posjetiteljima našeg grada predblagdansko vrijeme učiniti još
ugodnijim i svečanijim. Cilj nam je dodatno poticati i
promovirati gastronomsku ponudu grada Osijeka, u koji iz godine u
godinu dolazi sve više posjetitelja, a upravo od njih naši
vrhunski ugostitelji dobivaju sve više pohvala i priznanja za
svoj rad.
Stoga su grad Osijek i Turistička zajednica grada Osijeka
izradili BONOVE ZA KONZUMACIJU fiš paprikaša
kojim će svaki posjetitelj u jednom od navedenih restorana moći
konzumirati 1 porciju fiš paprikaša za samo 10,00
kn.
Bonove za konzumaciju (maximalno 4 po osobi) moći će podići od
utorka 16.04. do četvrtka 18.04.2019. godine u Turističkoj
zajednici grada Turističko – informativnom centru u Županijskoj
2, te u Turističko – informativnom centru na Trgu Svetog Trojstva
5 u Tvrđi od 08,00 do 16,00 sati.
>>> Naučite kuhati fiš uz pomoć ‘kalkulatora za
fiš’
Konzumacija fiš paprikaša na ovaj način bit će moguća samo
19.04.2019. uz obveznu prethodnu rezervaciju od utorka do
četvrtka u slijedećim restoranima:
Galija brod na Dravi, Gornji grad
Adresa: Gornjodravska obala bb
Tel: 031/283 500
Slavonska kuća Tvrđa
Adresa: Ulica Kamila Firingera 26
Tel: 031/369 955
Krčma kod Ruže Tvrđa
Adresa: Ulica Franje Kuhača 25a
Tel: 031/206 066
Čarda kod Baranjca, Podravlje
Adresa: Biljska cesta 54 (Dravski most dr. Franje Tuđmana, uz
lokal “Vrata Baranje”)
Mob: 091 505 04 53; 091 501 17 22
Restoran Kopika, Lijeva dravska obala
Adresa: Tvrđavica bb (kupalište Copacabana)
Tel: 031/285 000
Đeram Čarda Industrijska četvrt
Adresa: Ramska ulica 16
Tel: 0977927441
Krčma kod javora Donji grad
Adresa: Donjodravska obala 14
Tel: 031/506 950
Kompa Gornji grad
Adresa: Splavarska 1
Tel: 031/375 755
Mađarska Retfala
Adresa: Ulica Šandora Petefija 22
Tel: 031/302 243
Grad Osijek osigurao je 160 porcija blagdanskog fiša i za
sugrađane – korisnike Pučke kuhinje Caritasa koji će im
biti poslužen u tom prostoru na Veliki petak.
Riba na stolu, tradicija je Velikog petka već stotinama godina, a
u Osijeku, ta tradicija gotovo uvijek znači – fiš. Malo toga na
tanjuru, više oslikava Osijek od fiša- sama riječ je njemačka,
kotlić je doputovao s istoka, a paprika, preko Atlantika, sa
zapada lagano prema ovamo. Riba je pak oduvijek ovdje, u
prostranim riječnim rukavcima Slavonije i Baranje ima je u
izobilju. Jelo je to koje se s dobrim tekom jede, ali i o kojem
se žustro raspravlja. U sastojcima, nema puno iznenađenja, riba,
sol, luk i paprika, ali u pripremi- tisuće njih! Velike su se
rasprave vodile o točnom trenutku u kojem valja dodati ribu ili
papriku; kada je najbolje soliti; kuhati dugo ili što kraće;
otkoštati meso ili pak kuhati ribu s kostima. Ta silna strast
Osječana prema ovom jelu, dodatni je razlog da ovoga petka
posjetite neki od osječkih restauranta i pojedete ovo autentično
i okrepljujuće jelo. Ljući, ili manje ljut, otkošten ili ne, neka
ovo ukusno jelo u priči o sebi, ispriča nešto i o vama.