Back to School bez stresa: Prva hrvatska aplikacija koja rješava pitanje ‘Što ćemo danas kuhati?’
Ovo ljeto 40 žena istestiralo je novu hrvatsku web aplikaciju za planiranje prehrane koja obećava revoluciju u organizaciji domaćih kuhinja. Iza nje stoji 28-godišnja magistra nutricionizma iz Osijeka, Iva Dorić, vlasnica brenda Okreni žlicu.
Okreni žlicu prva je hrvatska web aplikacija za planiranje prehrane zbog koje vječno pitanje ‘Što ćemo danas kuhati?’ pada u drugi plan. Uz bazu od 80 recepata, tjedne prijedloge jelovnika i automatski popis za kupovinu, planiranje obiteljskog jelovnika postaje brže i jednostavnije. No to nije sve! Svaki petak stiže novi jelovnik, a u aplikaciji su i kratke edukacije te mali ‘izazovi’ koji pomažu stvaranju zdravih navika.
Aplikacija je nastala na inicijativu Ive Dorić u suradnji sa stvarnim korisnicama. Nakon diplome, ubrzo se suočila s problemom usklađivanja posla i zdravog načina života.
“Iako sam znala što trebam jesti, bilo mi je izazovno uz sve ostale obaveze to provesti u praksu,” kaže ova mlada nutricionistica.
“Sve aplikacije koje sam isprobala nudile su recepte s neobičnim mjerama ili egzotičnim namirnicama koje nisam mogla pronaći u lokalnim dućanima. Znanje o zdravoj prehrani jedna je stvar, a organizacija tog znanja da završi na stolu sasvim je druga. Organizacija štedi vrijeme, mentalnu energiju i novac”, ističe Iva.
Planiranje je ključno: prema Eurostatu, u Hrvatskoj se godišnje baci oko 280 000 tona hrane (72 kg po stanovniku), a najviše tog otpada, čak 76 %, dolazi iz kućanstava. “Naše bake su planirale obroke, a danas je većina nas svakodnevno preplavljena dilemom ‘Što kuhati?’ umjesto da uživa u kuhanju,” objašnjava vlasnica aplikacije Okreni žlicu.
Konkretnu korist od aplikacije najbolje opisuje korisnica Eva, mlada žena iz Osijeka: “Isplanirala sam ručkove za cijeli tjedan uz pomoć obitelji i toliko je lakše krenuti u njega jer točno znam što imam za ručak i što trebam nabaviti. Za planiranje mi je trebalo manje od 20 minuta i riješila sam se muke za cijeli tjedan.”
Inovativni pristup
Za razliku od stranih aplikacija poput MyFitnessPal ili Yummly, Okreni žlicu prilagođena je hrvatskim navikama. Svi recepti koriste namirnice dostupne u lokalnim trgovinama, uz upute za pripremu dijela sastojaka unaprijed i prilagodbu za posebne prehrambene potrebe (bez laktoze glutena i slično).
“Do kraja 2025. planiramo proširiti bazu na 200 recepata i dodati još edukativnih lekcija,” otkriva Iva.
“Konačno alat koji je stvarna podrška u planiranju jelovnika,” kaže jedna beta testerica. “Jednostavno je, ideje su prilagodljive, a upute za kuhanje pomoći će i početnicima.”
Aplikacija je sada dostupna svima po cijeni od samo 50 centi dnevno (u sklopu mjesečne pretplate), a možete joj pristupiti na poveznici planer.okrenizlicu.hr. Za više savjeta pratite @okrenizlicu na Instagramu i Facebooku.
O Ivi
Iva Dorić, magistra nutricionizma specijalizirana je za planiranje prehrane i vlasnica brenda Okreni žlicu. Kroz praktične i održive strategije planiranja prehrane pomažem osobama s ubrzanim tempom života usvojiti uravnotežene prehrambene navike i postići trajnu ravnotežu, bez velikih vremenskih odricanja ili kompliciranih planova.
Više informacija o Okreni žlicu planeru i aplikaciji, kao i praktične savjete za lakše planiranje prehrane, možete pronaći na okrenizlicu.hr ili na Instagram profilu @OkreniZlicu.
