Kadarka je autohtona sorta grožđa panonske nizine koja je gotovo zaboravljena
U sklopu obilježavanja Dana europske baštine Turistička zajednica Baranje i OPG Juhas Šandor organiziraju obilazak arheoloških i etnoloških vrijednosti Zmajevca te premijeru dokumentarnog filma ”Zaboravljena kadarka”.
Sve će se odviti u subotu, 19. listopada s početkom u 16 sati u Zmajevcu na adresi Ulica Maršala Tita 165.
Cilj je široj javnosti predstaviti bogatu povijest naselja od rimske utvrde Ad Novas do današnjih dana. Bit će predstavljena zbirka tradicijskih vinarskih i vinogradarskih predmeta ”Vinarium – borarium” koja je zaštićena kao kulturno dobro Republike Hrvatske, prošetat će se zmajevačkim surdukom s podrumima i gatorima te posjetiti arheološki lokalitet Gradec-Varhegy kao dijelovima kulturne rute vinskog turizma. Na arheološkom lokalitetu u podrumu vinograda zasađenom kadarkom degustirat će se vino od grožđa uzgojeno na navedenom lokalitetu.
Manifestacija će se završiti projekcijom dokumentarnog filma ”Zaboravljena kadarka” u gatoru ispred podruma ukopanog u 27 metara visoku lesnu stijenu.
Kadarka je autohtona sorta grožđa panonske nizine koja je gotovo zaboravljena. Nekad dominantna sorta vinove loze danas se gotovo ne uzgaja u Hrvatskoj. Bila je omiljeno piće na Bečkom dvoru, nadahnula je Shuberta i Liszta te se redovito služila na Vatikanskom dvoru.
Program je sljedeći:
16 sati – razgledavanje zbirke Vinarium-borarium
16,30 sati – obilazak Reformatorskog surduka
17 sati – razgledavanje arheološkog lokaliteta Gradec-Varhegy s degustacijom kadarke
18 sati – premijera dokumentarnog filma ”Zaboravljena kadarka”
