Jedna po jedna, i Osijek će za pet godina postati grad Mlinarovih prodavaonica pekarskih proizvoda. Za nama je tjedan kako je, na drugom prema veličini trgu u samom središtu grad Osijeka, prva ex Krunina prodavaonica "preodjevena" u Mlinarov dres.
– Moram priznati da sam vrlo ugodno iznenađen pozitivnom
reakcijom naših sugrađana, kaže Mato Škojo,
prvi čovjek Škojo grupe, u čijem sastavu od prije godinu
i pol dana posluje križevački Mlinar, pekarska kuća
s tradicijom dužom od 100 godina.
Poštujući taj podatak, ali prije svega s namjerom da na cijelom
području na kojemu posluju, a podsjetimo, riječ je o
području od Istre i Rijeke, pa kontinentom preko zagrebačkog
prstena sve do slavonskog istoka Hrvatske, posluju s
jedinstvenim vizualnim izgledom prodavaonica, djelatnika i
kvalitetom finalnih proizvoda, odlučeno je kako će se sve
podrediti jedinstvenom izgledu Mlinarovog brenda.
– Građani Osijeka i svih slavonskih gradova u kojima naše
prodavaonice posluju pod brandom Kruna ne moraju biti zabrinuti.
Sve ono što je bilo dobro u Kruni, to ostaje i dalje, a
sve ono što je bilo bolje u Mlinaru sad dolazi i u Krunine
prodavaonice, objašnjava filozofiju Krunina
rebrendinga Škojo.
Donekle je problem u tome što su i Krunine prodavaonice nove, te
bi bio grijeh, pa i rasipno bacanje novca, sve ih odmah i
odjednom preodjenuti u Mlinarove boje. Zato će taj proces trajati
nekoliko sljedećih godina. Ali istodobno, na gradskim ulicama,
pojavit će se i posve nove Mlinarove prodavaonice. Škojo
ne odustaje od namjere da ih u ukupnosti, po cijeloj Hrvatskoj
bude 200-tinjak.
– Do kraja mjeseca imat ćemo 73 prodavaonice
Mlinara i 41 prodavaonicu Krune. Samo u
Zagrebu, u sljedećih deset dana otvorit ćemo
četiri nove prodavaonice, te na sedam lokacija u
Rijeci, Ludbregu i Krapini, kaže Škojo i zaključno
otkriva kako u Mlinaru pregovaraju za otvaranje prodavaonica u
svim gradovima, od Crikvenice do Iloka.
Nova pekarna u Zagrebu
Prema ranijim najavama, Mlinar, odnosno Škojo grupa, investirat
će 250 milijuna kuna u gradnju nove,
najsuvremenije industrijske pekarne u ovom dijelu Europe.
Okvirno, početak gradnje planiran je za travanj, a
lokacija je Radnička cesta u Zagrebu.
Mlinar otvoren 24 sata
Slijedeći poslovni instinkt, u Mlinaru su odlučili kako će
njihovo prodajno mjestu na zagrebačkom glavnom Kolodvoru
početi nuditi 24-satnu uslugu kupcima. Ne čudi jer riječ
je o jednoj od najfrekventnijih lokacija u Zagrebu, uopće.
250 milijuna kuna investirat će Škojo grupa u
gradnju nove industrijske pekarne u Zagrebu
114 prodavaonica u ovom trenutku imaju Mlinar i
Kruna
TEKST: Dario Kuštro (Glas Slavonije)
FOTO: Mlinar.hr
