Od 19. do 22. ožujka 2014. grad Osijek postaje gastronomsko i
turističko središte Hrvatske.
Tada se u organizaciji Agencije za strukovno obrazovanje i
obrazovanje odraslih, Ministarstva znanosti, obrazovanja i sporta
i u suradnji sa Zajednicom ugostiteljsko-turističkih škola,
održava 34. državno i međunarodno natjecanje učenika iz
ugostiteljskih i turističkih škola – Gastro 2014.
Ugostiteljsko-turistička škola Osijek domaćin je ovoga
natjecanja.
Tada će 95 učenika, pod vodstvom 50 mentora, pokazati svoja
znanja i vještine u 8 disciplina.
Natjecanja su individualna, modularnoga karaktera, a kroz njih se
nastoje promovirati strukovna ugostiteljsko-turistička zanimanja.
Također se nastoji potaknuti i motivirati učenike na prezentaciju
svojih sposobnosti te razvijanje poduzetničkog duha.
Svečano otvorenje Gastro 2014. održat će se 19. ožujka 2014. s
početkom u 19 sati u Hotelu Osijek u Osijeku.
Podršku pruža i Hrvatska akademska i istraživačka mreža – CARNet,
koja za sve zainteresirane koji neće moći prisustvovati
natjecanju, omogućuje praćenje uživo putem CARNetovog MoD
portala, i to na sljedećim poveznicama:
http://mod.carnet.hr/index.php?q=watch&id=3374
http://mod.carnet.hr/index.php?q=watch&id=3375.
Ovom prigodom će se održati i Okrugli stol, i to u četvrtak, 20.
ožujka, od 10 do 12 sati, a teme su:
– Prezentacija autohtone regionalne gastronomske ponude,
ponuda jela i vina u suradnji sa županijskom upravom
– Socijalni oblici turizma i EU-projekti (Hrvatski ferijalni i
hostelski savez – HFHS)
– Programi stručnog studija, ˝Specijalist odjela hrane i pića˝
(Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu,
Opatija)
– Kvalifikacije u Obrazovnome sektoru turizam i
ugostiteljstvo.
Svečano zatvaranje natjecanja Gastro 2014. i podjela priznanja
pobjednicima u svim disciplinama je u petak, 21. ožujka, s
početkom u 20 sati u Hotelu Osijek.